2009/06/21 (Sun) 昨日

友達の家でマカロンと生キャラメル作りました。

うまく作れて満足！

2009/05/04 (Mon) フランスさいこー

カヌレを生み出してくれてありがとう！


インテの食博行ってきました

カヌレ売ってたので嬉しくて3種5個ずつ計15個も買ってしまいました。

今から家族で食べます。楽しみ～

2009/05/01 (Fri) うむ

紅茶とスコーン美味しい

友人の勤めてる所の紅茶は美味しいです。


後別の友人の勤めてるお店の料理も美味しいです。

持つべき物は美味しい食べ物屋さんに勤めてる友達！

もちろんそれ抜きでも大事な友人！




というわけでインテでやってる食博覧会行ってきます。
都合が合えば姉と、合わなかったら一人でふらふら～っと行ってきます。


楽しみ！

2009/04/12 (Sun) 生キャラメル作りました。

仕事場で生クリーム大量に余ったんで生キャラメル作りました。

一応レシピは花畑と同じ？

---
A
　生クリーム　200ｃｃ
　
　バター（無塩）　20ｇ

--------　
B
牛乳　150ｃｃ

砂糖　120ｇ

　水あめ　10ｇ

　はちみつ　10ｇ

　バニラビーンズ1/5本

---


ついでに暇なんで作り方も置いときます。

2009/04/11 (Sat) 白いタイヤキ

屋さんが家の近くにできたので早速買いに行きました～

もちもちした食感がうま～


タピオカ粉と小麦粉と卵白で生地を作るみたいで、レシピが分かったら作ってみたいな～